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기사 (전체 564건)
'금추'된 배추 가격 안정세... '김치 대란'은 지속
장마와 태풍의 영향으로 치솟던 배추 가격이 안정세에 접어들고 있다. 13일 농림축산식품부에 따르면 이달 상순 배추의 평균 도매가격은 포...
강한빛 기자  |  2020-10-13 15:45
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펀딩한 제품이 딱! 기업은 자금 조달받고 소통하고
먹거리 출시 과정에 적극적으로 참여하는 ‘얼리 테이스터(Early Taster)’들이 늘어나며 식음료업계가 크라우드펀딩에 주목하고 있다...
강한빛 기자  |  2020-10-13 15:25
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"꺼진 가능성도 다시 보자" 식품업계, 시장 재진출 '눈길'
식품업계가 과거 경험을 반면교사로 삼고 사업 포트폴리오 재정비에 나서고 있다. 시장 트렌드에 대응하고 경쟁력 확보를 위한 재도전에 한창...
강한빛 기자  |  2020-10-12 14:47
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거리두기 완화에 빕스, 애슐리 등 운영 재개
사회적 거리두기가 1단계로 하향 조정되며 서울 등 수도권 지역 뷔페가 문을 연다. 이들은 코로나19 확산 방지와 예방에 주목하며 안전한...
강한빛 기자  |  2020-10-12 14:44
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찬 바람 불자 건강기능식품 '눈길'
코로나19, 일교차 심화 등으로 건강기능식품이 눈길을 끌고 있다. 홍삼이 주를 이루던 시장에 이너뷰티, 단백질 제품 등이 속속 등장하며...
강한빛 기자  |  2020-10-10 13:38
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새 옷 입자 '대박'... 식품업계 든든한 자매품 '눈길'
원조의 뒤를 이어 든든한 자매품이 눈길을 끈다. 기존 제품에 트렌드를 반영해 맛과 디자인 변화를 꾀하며 소비자들의 입과 마음을 사로잡고...
강한빛 기자  |  2020-10-10 13:31
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한 지붕에서 소송전으로... BBQ·BHC '치킨게임' 재점화
치킨 프랜차이즈 BBQ와 BHC 사이 잡음이 끊이질 않고 있다. 한 땐 한 지붕 식구였으나 연이은 공방전을 거듭하며 ‘치킨게임’에 또 ...
강한빛 기자  |  2020-10-07 16:03
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[강한빛의 깨알 간식수첩] SNS에 “캬~” 우리 쌀에 복분자까지 전통주 '훨훨'
전통주가 예스러움에 ‘요즘 멋’을 담아 젊은 세대를 적극 공략하고 있다. 전통주 체험 공간은 물론 진입 장벽을 낮추는 서비스 등이 인기...
강한빛 기자  |  2020-10-07 15:57
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메로나 가족된 브라보콘... 빙그레, 롯데 뒤 '바짝'
아이스크림 전쟁의 서막이 올랐다. 빙과 시장 점유율 2위인 빙그레가 4위 해태아이스크림을 인수하며 시장은 빙그레와 롯데제과의 양강 체제...
강한빛 기자  |  2020-10-06 15:08
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[인사] 빙그레
▲ 상무 경영기획담당 최강훈 ▲ 상무보 냉장사업담당 임성호
강한빛 기자  |  2020-10-06 11:08
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교촌에프앤비, 증권신고서 제출... 내달 유가증권시장 상장
내년 창립 30주년을 맞는 치킨프랜차이즈 교촌에프앤비가 이달 말 공모 절차에 돌입한다. 오랜 숙원 사업이던 유가증권시장 상장을 위해 금...
강한빛 기자  |  2020-10-06 10:55
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나홀로 ‘짠’ 늘자 와인 웃고 위스키 울상
코로나19 확산으로 나홀로 술을 즐기는 ‘홈술족’이 증가하면서 주류 문화 변화는 물론 관련 시장에 희비가 엇갈리고 있다. 5일 농림축산...
강한빛 기자  |  2020-10-05 14:34
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라면시장 하반기도 ‘펄펄’ 끓는다... 국내외 “한 그릇 더!”
라면의 인기가 국내를 넘어 해외를 무대로 더욱 뜨거워지고 있다. K-푸드와 한국문화에 대한 관심이 늘어나고 코로나19로 집에서 간편히 ...
강한빛 기자  |  2020-10-05 14:34
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쑥쑥 크는 펫산업... 홍삼 사료에 아이스크림까지 '다양'
반려동물과 함께하는 사람들이 늘고 관련 산업에 탄력이 붙자 식품기업들이 연이어 시장 진출에 나서며 도전장을 내고 있다. 건강을 챙긴 사...
강한빛 기자  |  2020-10-04 13:51
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집밥열풍에 CJ제일제당 '씽씽'... 하반기도 청신호
집밥 수요 확대에 CJ제일제당의 쾌속 질주가 이어지고 있다. 지난 2분기 분기 사상 최대의 영업이익을 낸 이후 3·4분기 역시 청신호가...
강한빛 기자  |  2020-10-04 13:50
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“아, 추석선물을 못 샀네” 당일배송에 방문수령 OK
식품·유통업계가 코로나19로 귀향길에 오르기보다 선물로 마음을 전하는 소비자들이 늘자 관련 제품 출시는 물론 신속하고 빠른 배송서비스를...
강한빛 기자  |  2020-09-30 09:00
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롯데칠성, 펩시콜라 QSR채널 프로모션 ‘K-House of Pepsi’
롯데칠성음료가 글로벌 탄산음료 브랜드‘펩시콜라’의 QSR(Quick Service Restaurant, 퀵서비스 레스토랑) 채널 프로모...
강한빛 기자  |  2020-09-29 08:57
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롯데 자일리톨껌 20주년... 판매액 2조2천억 달성했다
롯데제과 자일리톨껌이 올해로 출시 20년째를 맞았다. 지난 20년간 거둔 판매액을 추정하면 약 2조2000억원에 달한다. 롯데 자일리톨...
강한빛 기자  |  2020-09-29 08:22
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치킨 업체 페리카나, 미스터피자 150억원에 인수
국내 대표 치킨 프랜차이즈 업체 중 하나인 페리카나가 미스터피자 운영사 MP그룹 경영권을 인수한다.26일 업계에 따르면 미스터피자 운용...
김준희 기자  |  2020-09-26 14:25
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식품업계, ‘작은 반란’ 분다... 한입 과일에 소포장 김치 ‘훨훨’
식품업계에 작은 반란이 이어지고 있다. 김치부터 주류까지 한 손에 쏙 들어오는 제품이 줄을 이으며 가성비와 편의성에 주목한 먹거리가 눈...
강한빛 기자  |  2020-09-24 15:31
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생활속 꿀팁
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