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기사 (전체 551건)
치킨 업체 페리카나, 미스터피자 150억원에 인수
국내 대표 치킨 프랜차이즈 업체 중 하나인 페리카나가 미스터피자 운영사 MP그룹 경영권을 인수한다.26일 업계에 따르면 미스터피자 운용...
김준희 기자  |  2020-09-26 14:25
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식품업계, ‘작은 반란’ 분다... 한입 과일에 소포장 김치 ‘훨훨’
식품업계에 작은 반란이 이어지고 있다. 김치부터 주류까지 한 손에 쏙 들어오는 제품이 줄을 이으며 가성비와 편의성에 주목한 먹거리가 눈...
강한빛 기자  |  2020-09-24 15:31
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[강한빛의 깨알 간식수첩] 15분 내로 뚝딱, 잡채서 맥적까지 "밀키트, 물건이네"
“오늘 저녁 기대해도 좋아” 가족 메신저 방에 호언장담하며 메시지를 보냈다. “장 볼 시간은 있고?”, “또 맛없기만 해봐” 가족들의 ...
강한빛 기자  |  2020-09-23 15:54
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외식 프랜차이즈, '마의 6년' 앞에 휘청
매년 새로운 외식업 프랜차이즈가 생겨나는 가운데 생존 기간은 평균 6년도 안 되는 것으로 조사됐다.23일 한국외식산업연구원이 발간한 &...
강한빛 기자  |  2020-09-23 10:35
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을지로 찍고 뉴욕까지... RTD 커피, 유명 카페 맛 담았다
여행을 가지 않고도 해외 유명 커피전문점의 맛을 즐길 수 있게 됐다. 요즘 유명하다던 을지로 카페를 가지 않아도 된다. 빨대를 꽂고 바...
강한빛 기자  |  2020-09-22 15:16
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"변해야 산다" 로봇 서빙에 배달 전용까지 '미래형 매장' 속속
코로나19로 비대면이 사회 곳곳에 스며들자 외식업계가 변화를 꾀하고 있다. 포장 영업에 특화된 매장을 선보이거나 로봇이 서빙을 대신하는...
강한빛 기자  |  2020-09-22 15:15
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“건강을 선물합니다” 매일유업, 전 연령층 아우르는 추석선물 출시
코로나19로 건강관리과 면역력 증진에 관심이 높아지는 가운데 추석 선물 역시 ‘건강 제일주의’가 눈길을 끌고 있다. 이에 매일유업은 어...
강한빛 기자  |  2020-09-21 14:27
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소비자 건강부터, 환경보호까지 ‘앞장’... 36년의 '산수음료'
36년의 역사를 지닌 먹는 샘물 전문 기업 ‘산수음료’가 엄격한 맛과 위생관리는 물론 환경 보호에 힘을 보태며 지속가능성에 주목하고 있...
강한빛 기자  |  2020-09-21 14:26
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뷰티 업계, 가을 맞아 안티에이징·콜라겐 신제품 선봬
뷰티 업계가 안티에이징의 계절인 가을을 맞아 신제품을 앞다투어 선보이고 있다.가을은 일교차가 크고 대기가 건조한 날씨 탓에 피부 노화가...
고예인 기자  |  2020-09-20 10:09
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"집에서 마시자" 주(酒)무대 바뀌자 홈술족 제품에 랜선팬미팅 '눈길'
코로나19 장기화와 사회적 거리두기로 집에서 보내는 시간이 길어지면서 주류 시장의 주요 무대가 업소에서 가정으로 이동하고 있다. 이에 ...
강한빛 기자  |  2020-09-19 12:01
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"입도 몸도 즐겁게"... 식품업계, 건강한 먹거리 속속
식음료업계가 맛은 그대로 유지하면서 나트륨과 당류를 줄이는 등 날씬한 변화를 이어가고 있다. 여기에 건강한 먹거리에 대한 소비자의 관심...
강한빛 기자  |  2020-09-18 18:53
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임실치즈앤식품연구소, 건강 차 개발에 지역경제 선순환 ‘적극’
임실치즈앤식품연구소가 임실지역 '독활'을 활용해 개발한 차 제품을 내놓으며 지역 특화자원을 활용한 성공 모델로 눈길을 끌...
강한빛 기자  |  2020-09-17 15:03
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[강한빛의 깨알 간식수첩] 왕자에 두꺼비까지... '캐릭터'가 살아야 뜬다?
식품업계가 기존 이미지를 벗어나 '부캐(부캐릭터)' 발굴에 나서고 있다. 기존 기업의 이미지에 젊은 감각을 더한 캐릭터를...
강한빛 기자  |  2020-09-16 16:59
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"소비자가 원한다면!“ 식음료업계, 양 늘리고 재출시까지
식음료업계가 소비자의 목소리에 반응해 양을 늘리거나 과거 제품의 화려한 복귀를 알리는 등 적극 나서고 있다. 16일 오리온에 따르면 S...
강한빛 기자  |  2020-09-16 15:35
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KGC인삼공사, '홍삼지도' 공개... "지역별 선호제품 달라"
코로나19로 건강에 대한 관심이 높아지는 가운데 추석 선물 역시 관련 식품이 눈길을 끌고 있다. 이에 KGC인삼공사는 제품 구매 시 참...
강한빛 기자  |  2020-09-16 15:28
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코로나19에 위태로운 셔터... 프랜차이즈, 매각에 철수설까지
코로나19 장기화로 프랜차이즈 외식업계에 적신호가 켜졌다. 사회적 거리두기로 외식이 줄며 매출에 타격을 입자 몸집을 줄이는데 주목하거나...
강한빛 기자  |  2020-09-15 14:35
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맘스터치, '치킨 패티' 공급가 인상... 가맹점주들 '골머리'
2주간 이어진 강화된 사회적 거리두기 여파로 자영업자들의 손실이 막대할 것으로 예상되는 가운데, 맘스터치가 가맹점주에게 부과하는 재료비...
강한빛 기자  |  2020-09-14 17:29
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"고난의 2주"... 2.5단계 종료 2단계 재시작, 업계 표정은?
정부가 소상공인 경제 타격을 고려해 재난지원금을 일괄지급하고 사회적 거리두기를 2단계로 완화했다. 2.5단계 종료 첫날, 업계는 일단은...
변세영 기자  |  2020-09-14 15:01
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소상공인 창업기상도 '먹구름'... 6개월 후엔 더 어려워
소상공인의 창업 여건을 보여주는 '창업 기상도'에 먹구름이 자욱한 것으로 나타났다. 향후 6개월엔 상황이 더 악화돼 창업...
강한빛 기자  |  2020-09-14 12:15
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몸집 키우는 ‘구독 서비스’... 과자에서 술까지 '다양'
직장인 김모씨(29살)는 매일 아침 커피 한 잔을 테이크아웃해 출근한다. 하루 4000원 상당의 고정 지출비에 부담도 있었지만 ‘구독서...
강한빛 기자  |  2020-09-10 15:23
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